Speisekarte
Hotel Jägerhof
Öffnungszeiten & Reservierung
- 12.00 - 21.00 Uhr durchgehend warme Küche
- Über Ihre Tischreservierung (empfohlen) unter der Tel.-Nr. +43 5444 5206 oder per Mail hotel@jaegerhof-ischgl.at freut sich das Jägerhof-Team!
- Reservierungszeiten: 18.00 - 20.15 Uhr oder ab 20.30 Uhr
zartes Kalbfleisch ◦ Thunfisch ◦ neu interpretiert
Chili-Mayo ◦ Hibiskus ◦ Brioche
geflämmte Feigen ◦ Ziegenkäse ◦ Honig ◦ Parmaschinken
wahlweise OHNE Parmaschinken
Knoblauchgarnelen ◦ Mango ◦ Avocadosalsa
Brotcrôutons
Sahnehaube ◦ Crôutons
mit hausgemachtem Kaspressknödel
mit Kräuterfrittaten ◦ Schnittlauch
klare japanische Gemüse Suppe ◦ Wan-Tan Teigtasche
Aufpreis pro Umbestellung € 1,70
Curry ◦ Sesam ◦ Cocos ◦ Basmatireis
heimischer Bergkäse ◦ Röstzwiebel
Garnelen ◦ Knoblauch ◦ Chili ◦ Rucola ◦ Cherrytomaten
veganes Patty ◦ Burgerbrot ◦ Avocadocreme ◦ Sweet Chili ◦ Salat
mit Hausdressing
knackiger Romanasalat ◦ Crôutons ◦ Parmesan ◦ Putenstreifen
gegrillte Garnelen anstatt Putenstreifen (gegen Aufpreis)
verfeinern Sie Ihren Salat wahlweise mit:
gebratenen speckscheiben I putenstreifen I rinderfiletstreifen | gegrillte garnelen I parmaschinken
Rinderfiletspitzen ◦ Paprika ◦ Champignons ◦ Speck ◦ Käse ◦ überbacken knuspriges Baguette ◦ Salatarrangement ◦ Cocktailsauce
Karotten ◦ Kraut ◦ Tomaten ◦ Gurke ◦ Kerne ◦ Nüsse ◦ Vogerlsalat ◦ Gerste
wahlweise mit Kaspressknödel (gegen Aufpreis)
zartes Schnitzel vom Kalb ◦ Pommes frites ◦ Preiselbeeren
feine Stücke von Rind, Schwein und Pute
ommes frites ◦ Gemüse ◦ Cocktailsauce
Rösti ◦ buntes Gemüse ◦ Rotwein - Zwiebelsauce
gegrillte Schweinemedaillons ◦ Speckscheiben ◦ Butterspätzle Brokkoli ◦ Champignonrahmsauce
Putenstreifen ◦ Gemüse ◦ Basmatireis
Gartenkräuter
heimisches Saiblingsfilet ◦ Rahmgnocchi ◦ Lauchzwiebel ◦ Paprika ◦ Kirschtomaten
Tyroler Saiblingsfilet ◦ Garnele ◦ Kartoffel-Gemüse Arrangement
Entrecôte 200g ◦ Black Tiger Riesen Garnelen ◦ Süßkartoffelpommes ◦ Dips
zartes regionales Filetsteak ◦ Pommes frites ◦ Marktgemüse ◦ Spezial Sauce
Kroketten ◦ Brokkoliröschen ◦ Pilzsauce
saftiges Rindfleisch ◦ knuspriger Speck ◦ Burgerbrot ◦ würziger Käse ◦ Salat ◦ Tomate ◦ Zwiebel ◦ Pommes frites
Hirschrücken ◦ Hirschragout ◦ Entenbrust ◦ Spätzle ◦ Kroketten ◦ Apfelrotkraut ◦ Pilzsauce
Kroketten ◦ Blaukraut ◦ Orangen-Holunder-Sauce
Hirsch Schnitzel mit Rosmarin und Speck ◦ Spätzle ◦ Brokkoli
heimisches Hirschragout mit Pilzen ◦ Spätzle ◦ Apfelrotkraut
gesalzenes Caramell-Eis ◦ Passionsfruchtsorbet
Mousse ◦ Küchlein ◦ Eis
Apfelmus ◦ Preiselbeeren
Mandeln ◦ Äpfel ◦ Vanilleeis ◦ Crumble
Kinderwienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites
Fischstäbchen mit Salzkartoffel und Sauce Tartar
Hühnernuggets mit Pommes frites und Cocktailsauce
Grillwürstl mit Pommes frites
Nudeln oder Spätzle mit Rahmsauce und Karottengemüse
2 Stück Palatschinken mit Marmelade oder Zimtzucker